WORKSHOPS

Wie lepels snijdt, weet het: je bent maar zo goed als je mes. Een botte snede dwingt je tot krachtzetten, en kracht is de vijand van finesse. Als je gereedschap niet moeiteloos door het hout glijdt, ben je niet aan het snijden. 

​

Gedurende drie uur gaan we naar de basis. We bekijken de theorie van de snede en gaan daarna direct aan de slag met de tools die je zelf meebrengt.

We pakken zowel je houtmes, je bijl, als die lastige binnenbocht van je lepelmes aan. Je leert het verschil tussen een snede herstellen en het staal polijsten op de strop.

​

Breng vooral je eigen messen mee. We zorgen dat ze weer doen waar ze voor gemaakt zijn:

zuiver snijden zonder weerstand.

​

Praktisch: ​​

Wanneer: zaterdag 31 oktober 2026

Duur: 9.30u -12.30u

Inbegrepen: alle materialen, koffie, thee en cake.

​Prijs: 85 €

​

Graag tot dan!

Rudi 

​